CHAPATI

Chapati Receta Ingredientes 2 tazas de harina de trigo ¼ parte de cuchara de sal 1 taza de agua tibia Instrucciones Añadir sal a la harina. Adición de agua caliente poco a poco amasar hasta formar una masa. Deja a temperatura ambiente durante media hora. Luego, divida en partes iguales en 6 partes. Estirar en chapati plano lo más fina posible. Cocine a precalentado pan en sartén.Antes hay que echar un poco de aceite en el sartén para que no pegue con el (seria mas bueno en un superficie plana sobre fuego También puede ser congelado después de la cocción para uso posterior.

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http://www.youtube.com/watch?v=HvQ7M9ibS_8

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http://www.desicookbook.com/recipe.aspx?recipe=122



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